€ 2.95

Bladmoes is eigenlijk één van de zovele namen van een mix aan jonge plantjes. Deze mix bestaat vaak uit meirapen, koolrapen en Chinese kool. Bladmoes is eigenlijk niet meer dan een mix van de genoemde plantjes, doordat je deze soorten dichtbij elkaar zaait ontwikkelen ze geen knollen maar je oogst de kleine jonge bladeren. Bij bladmoes Namenia laat je de blaadjes iets groter worden voordat je deze oogst, op dat moment zijn ze het lekkerste. Smaak:  Bladmoes Namenia heeft een mals blad met een iet wat pittige smaak. De bladeren kan je met steeltje en al eten. Gebruik: Bladmoes Namenia kan je gebruiken in salades en stamppotten. Bladmoes kan je zowel gekookt als rauw eten. Zaaien in de kas: Bladmoes Namenia kan je vanaf november onder glas zaaien. Zorg er wel voor dat de temperatuur rond de 12°C ligt. Zaai in rijtjes op 10 a 20 cm afstand van elkaar. Bedek de zaden met een dun laagje zaaigrond. Bladmoes kan je in alle soorten grond zaaien. Zaaien in de vollegrond: Vanaf maart met een minimale temperatuur van 12°C kan je in de vollegrond gaan zaaien. Zorg ervoor dat wel gebeurt op een zonnige, bemeste plaats met goed waterdoorlatende grond. Bedek de zaden met een dun laagje zaaigrond. Zorg dat de grond goed vochtig blijft en onkruidvrij.  Oogsten: De bladmoes Namenia kan je oogsten vanaf februari. Zodra het blad 15 a 20 cm is kan je deze afknippen. Bladmoes kan je niet lang bewaren, zorg er dus voor dat je het pas afknipt op het moment dat je het wilt gebruiken. Leg de blaadjes in koud water om er voor te zorgen dat ze niet slap worden. Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01