Botten, pezen en vet verwijderen is niet zo eenvoudig. U snijdt namelijk al snel te veel waardevol vlees weg. Maar dat is nu verleden tijd dankzij het uitbeenmes van ZWILLING. Dit uitbeenmes is ideaal om vlees te versnijden! Het maakt deel uit van het Four Star assortiment, dat ondertussen al bijna veertig jaar bestaat en een van de populairste ZWILLING reeksen is. Strak, elegantén erg handig: dat is dit mes ten voeten uit. De plastic greep kreeg een ergonomisch ontwerp en elk mes uit dit assortiment heeft een roestvrijstalen antislipsteun. Na het koken kunt u dit uitbeenmes eenvoudig schoonmaken met water. Wie het uitbeenmes van dichterbij bekijkt, zal versteld staan. Hetis namelijk vervaardigd uit één stuk kwaliteitsstaal met de beste eigenschappen van koolstof en chroom. Het ijsgeharde FRIODUR lemmet is bovendien bestand tegen corrosie en blijft altijd scherp en flexibel. Dankzij dit uithardingsproces was vlees versnijden nog nooit zo eenvoudig.