€ 71.95

Het Professional'S'vleesmes met gladde snijrand glijdt moeiteloos door ham, braadstukken en andere soorten vlees heen. Het stabiele FRIODUR lemmet werd in ijs gehard voor een gepolijste afwerking en maakt van dit mes een handig hulpje voor dagdagelijkse keukenklusjes. Bij elk gebruik zult u versteld staan van de hanteerbaarheid en kwaliteit van het lemmet. Geen wonder dus dat deze messenreeks zowel bij professionals als bij hobbykoks in de smaak valt. Het mes werd vervaardigd uitéén naadloos stuk staal dat een optimaal evenwicht en een stevige grip verzekert. Het 20 cm lange lemmet werd gemaakt op basis van de bijzondere staalsoort van ZWILLING, met de correcte verhouding tussen chroom en koolstof. Deze bijzondere staalsoort is bovendien bestand tegen corrosie en blijft jarenlang vlijmscherp aanvoelen. De steun beschermt ook uw vingers en houdt het mes in balans. Tot slot heeft dit vleesmes een klassieke plastic greep die met drie klinknagels aan de doorn bevestigd is. En omdat de