Quebracho houtskool 10kg Ben jij op zoek naar hoogwaardige houtskool voor jouw houtskoolbarbecue℃ Dan is de Quebracho houtskool 10kg van het merk Smokin’ Flavours misschien wel iets voor jou. Deze houtskool is afkomstig van de witte steeneik boom uit Zuid-Amerika en bestaat uit een mix van grote en kleine stukken houtskool. De houtskool staat bekend om zijn lange brandduur, zijn gelijkmatige temperatuur tijdens het grillen en de subtiele, maar heerlijke houtsmaak. De houtskool kan hierbij tot wel 10 uur branden, waardoor jij een lange avond kunt barbecueën. Hierdoor is de houtskool ook geschikt voor zowel low&slow cooking als het grillen op hoge temperatuur (searen). Om de houtskool aan te steken mag je absoluut geen ontvlambare vloeistoffen, zoals spiritus of benzine, gebruiken. Gebruik daarentegen houtwolkrullen. Verder dient de houtskool op een vochtvrije plek bewaard te worden. Voordelen houtskool t.o.v. briketten Houtskool kent verschillende voordelen ten opzichte van briketten. Houtskool is bijvoorbeeld een natuurlijk product, terwijl bij de verbranding van briketten stoffen kunnen vrijkomen die de smaak negatief beïnvloeden. Verder is het met houtskool makkelijker om de temperatuur in de barbecue te regelen én kan het een hogere temperatuur bereiken. Daarentegen houden briketten warmte langer vast, waardoor deze geschikter zijn voor langere grillsessies. Specificaties: Inhoud: 10 kg Brandduur: 10 uur