€ 389.00

Deze inductiekookplaat met twee zones van Royal Catering levert krachtige en nauwkeurige prestaties tussen 60 en 240 °C - perfect voor professionele keukens. Elke kookzone van 28 cm levert 3500 W en biedt 10 instelbare vermogensniveaus voor exacte temperatuurregeling. De ingebouwde timer tot 24 uur en het LED-display geven duidelijk de temperatuur en kooktijd weer, zodat je de workflow in de keuken efficiënt kunt organiseren. Dankzij het duurzame kristalglas en de roestvrijstalen behuizing is dit toestel gemakkelijk te reinigen en bestand tegen dagelijks intensief gebruik - ideaal voor wie efficiëntie en flexibiliteit waardeert. Deze inductiekookplaat is ontworpen met oog voor veiligheid - ze schakelt automatisch uit na 50 seconden zonder pan en gaat in standby-modus na vier uur. De geïntegreerde oververhittingsbeveiliging biedt extra gemoedsrust. Elke zone ondersteunt kookgerei tot 25 kg met een bodemdiameter van 12 tot 28 cm. Of je nu kookt met staal, gietijzer, geëmailleerd ijzer of magnetisch roestvrij staal - deze kookplaat garandeert gelijkmatige en betrouwbare verhitting, ideaal voor professionele keukens gericht op prestaties, comfort en veiligheid. Gebruik potten en pannen van magnetische materialen zoals staal, gietijzer, geëmailleerd ijzer of roestvrij staal van het type SS430 of SS409.De bodem moet vlak zijn en een diameter hebben van 12 tot 28 cm voor optimale prestaties bij inductie.