€ 59.99

Wagyu ossenhaasspiesjes Kagoshima A5 BMS12 De Wagyu () ossenhaasspiesjes uit Kagoshima komen van runderen van het Japanse Black ras. Dit vlees behoort tot de hoogste klasse Wagyu, met een A5-gradering en een marmeringsscore van 12. De ossenhaas is het meest malse deel van het rund en smelt bijna op de tong. Door de fijne marmering heeft elk stukje een volle smaak en een zachte structuur. Wat maakt Japans Wagyu bijzonder℃ Japans Wagyu is wereldwijd bekend om de vetdooradering die bij lage temperatuur smelt en het vlees zijn unieke smaak geeft. Het ras Japanese Black wordt in Kagoshima met zorg gehouden en gevoerd met graan en gras, zonder toevoegingen. De ossenhaas komt uit het minst belaste deel van het dier, waardoor het vlees bijzonder zacht blijft. Deze spiesjes zijn ideaal om kort te bakken of te grillen, zodat het vet licht smelt en de smaak volledig vrijkomt. Wagyu ossenhaasspiesjes online bestellen℃ Wagyu ossenhaasspiesjes uit Kagoshima bestel je eenvoudig online bij The Butchery. Onze slagers snijden elk stuk met precisie en verpakken het vacuüm. Het vlees wordt flash frozen geleverd om de kwaliteit te behouden. Bestel 's ochtends en je hebt het dezelfde avond nog in huis in Nederland en België. Liever op een ander moment ontvangen℃ Dat kies je zelf. Zo geniet je van echt Japans Wagyu, direct thuis.