€ 151.99

Dry Aged Tomahawk Charra Deze Dry Aged Tomahawk van het Charra rund is een echte eyecatcher voor wie houdt van groots vlees met karakter. Het imposante bot maakt van deze steak een waar spektakelstuk, maar het is de smaak dieécht indruk maakt. Door het rijpen op de graat krijgt het vlees extra diepte: intens, licht nootachtig en met een boterzachte structuur die je bijna met een lepel kunt eten. Ideaal voor de BBQ of een feestelijk diner waarbij je wilt uitpakken met topkwaliteit vlees. Wat is een Tomahawk steak℃ Een tomahawk is in de basis een ribeye () mét een lang ribbot eraan, wat zorgt voor een stoer en herkenbaar uiterlijk. Het vlees komt uit het ribgedeelte van het rund en staat bekend om zijn marmering en sappigheid. Het bot zorgt niet alleen voor presentatie, maar draagt ook bij aan de smaak tijdens hetgaren. Deze steak is dik gesneden, waardoor je perfect kunt spelen met verschillende garingen: een mooie korst van buiten, en precies de juiste cuisson van binnen. Een tomahawk vraagt om aandacht en rust, en geeft daar ongelooflijk veel smaak voor terug. Charra rundvlees: intens Spaans en authentiek Het Charra rund is een krachtpatser uit Salamanca, Spanje, met vlees dat opvalt door zijn uitgesproken smaak en stevige structuur. Charra is geen alledaags ras; het is zeldzaam en puur, en dat proef je. The Butchery haalt dit vlees direct uit Spanje, waarbij het binnen een uur na slacht wordt ingevroren om absolute versheid te garanderen. Dankzij deze'quickfrozen'-methode blijft de smaak perfect behouden. Wij selecteren alleen het beste vlees, rechtstreeks van boeren die weten wat kwaliteit is. Dry Aged Tomahawk Charra bestellen℃ Deze unieke tomahawk is makkelijk te bestellen bij The Butchery, jouw online specialist in premium vlees. Bestel vóór 11.00 uur en je hebt het dezelfde avond nog thuis in Nederland of België. Liever zelf bepalen wanneer je het ontvangt℃ Dat kan. We leveren vacuümverpakt en diepgevroren, zodat je altijd verzekerd bent van topkwaliteit, ongeacht het moment van bezorgen.