€ 97.95

Basiron Kummel 50+ is een traditionele Goudse kaas met een verrassend kruidig accent. De toevoeging van karwijzaad (kummel) geeft deze romige kaas een licht anijsachtige smaak en een subtiele pit. De basis is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en heeft een halfharde, soepel snijdbare structuur.

Karwijzaad wordt al eeuwen gebruikt in de Nederlandse kaaswereld en geeft Basiron Kummel zijn kenmerkende aroma. Een ideale kaas voor wie houdt van klassiekers met een twist, perfect bij stevige broden, ambachtelijk bier of op de borrelplank.

Ingrediënten:
50+, gepasteuriseerde koemelk, karwijzaad, zout, microbieel stremsel, zuursel

Smaak en gebruik:
Romig en vol, met een kruidige, licht anijsachtige smaak van kummel. Heerlijk op brood, in salades of als smaakmaker op een kaasplank.

Verpakking & kwaliteit:
Vers gesneden van het mes en vacuüm verpakt om de kwaliteit en versheid te garanderen. Dankzij de stevige structuur is deze kaas uitstekend geschikt voor verzending per post.