€ 318.95

Ontdek Boerenschat Jong Belegen, een echte klassieker van de boerderij. Deze kaas wordt ambachtelijk gemaakt van gethermiseerde koemelk, waarbij de melk kort wordt verhit om de smaak te behouden en tegelijk optimale voedselveiligheid te garanderen. Dit zorgt voor een heerlijke balans tussen zachte romigheid en een lichte, frisse pittigheid.

Met een rijpingstijd van ongeveer 8 tot 10 weken krijgt Boerenschat Jong Belegen zijn kenmerkende milde smaak en soepele structuur. Perfect voor liefhebbers van kaas die nét wat meer karakter heeft dan jong, maar nog steeds heerlijk zacht en veelzijdig is.

Waarom kiezen voor Boerenschat Jong Belegen℃

• Ambachtelijk bereid op de boerderij

• Gethermiseerde melk voor pure smaak en kwaliteit

• Heerlijk op brood, in salades of op de borrelplank

Ingrediënten:
50+, gethermiseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel

Kwaliteit:
Ambachtelijk bereid van gepasteuriseerde melk, vers gesneden en vacuüm verpakt voor optimale versheid. Dankzij zijn stevige structuur is deze kaas uitstekend geschikt voor verzending.

Smaakprofiel:
Mild en romig, met een vleugje frisheid en een zachte, boterachtige nasmaak.

Textuur:
Soepel en snijdbaar - perfect voor dagelijks gebruik.

Serveertips:

• Op vers brood of een knapperige baguette

• Op een kaasplank met fruit en noten

• Ideaal voor warme gerechten zoals ovenschotels of tosti's