Or-Ange | Château de Jau

Categorieën

Château de Jau Or-Ange

voor € 14.95

Fabrikant: Château de Jau

EAN-code: 3119460004989

Fabrikant:	Château de Jau
EAN-code:	3119460004989

Shopscore \| 0 (0)	1	€ 14.95 Verzenden: € 6.95

€ 14.95 Verzenden: € 6.95 1

De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst om sappig en expressief fruit te verkrijgen. Het productieproces van een oranje wijn is uniek omdat het een witte wijn is waarbij de druiven maceratie ondergaan. De heldere druivenmost wordt gedurende enkele dagen in contact gehouden met de schillen, pitten en steeltjes om wat tannine te onttrekken. De wijn rijpt nadien enkele maanden op fijne droesem in inoxen tanks en wordt aan het begin van het nieuwe jaar gebotteld.

Heldere oranje, koperen kleur. We worden een zuivere neus gewaar met atypische aroma's: zwarte thee, kruiden, ontbijtkoek, honing, gekonfijte agrum en zeste van sinaasappel. De wijn heeft lichte tannine (eigen aan oranje wijnen) en een frisse afdronk met een aangename aciditeit.