€ 13.95

Deze wijn van Grenache en Syrah is verfijnd en elegant. De hooggelegen wijngaarden op de oude leistenen bodem geven een wijn met een echt unieke identiteit. De kleur is die van donkere pruim, de wijn is complex met mineralen en intense aroma's van kruiden, lavendel en ceder. Expressie van 'garrigue' wat het ruige terroir van de Faugères appellatie weerspiegelt. Tonen van gebakken fruit en cacao met heerlijke zachte tannine maken de wijn compleet. Heerlijk om te serveren met stoofpot van wild zwijn of traditionele bloedworst (black pudding). Open de wijn ongeveer een half uur voor het serveren om het karakter volledig tot zijn recht te laten komen.