€ 7.99

• De Grote Hamersma: 9 • Land van herkomst: Duitsland • Druifsoort: Riesling • Alcoholpercentage: 12% De Duitse familie Lergenmuller maakt al 15 generaties lang wijn in de Pfalz. Onderdeel van hun domein is Weingut Sankt Annaberg. Een boutique domein van slechts zeven hectare waarvan de dagelijkse leiding in handen is van de jongste telg van de familie: de als oenoloog afgestudeerde dochter Victoria Lergenmuller. Sankt Anna is het hoogst gelegen wijndomein van de Pfalz. De wijngaarden op deze wijnberg zijn volledig in bezit van de familie Lergenmuller (dit wordt ook wel een 'Monopollage' genoemd) en staat aangeplant met riesling en spatburgunder. De Riesling Pur Mineral is droog en spatzuiver met de smaak van rinse appel, peer, ananas en sinaasappelschil. Schenk deze wijn bij salades met garnalen, pasta met zalm, gevogelte, varkensvlees of Aziatische gerechten. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Al oogsten lang verbaas ik mij over het prijskaartje dat aan deze Pur Mineral wordt gehangen. Een paar euro meer was-ie waard geweest. Zodoende ook al jaren een Sterwijn. Nu weer. Drie dubbeltjes duurder geworden ten opzichte van de ook al zo goede 2018 oogst. Maar die Ster is beslist geen dubbeltje op zijn kant. Honderd procent verdiend. Fijn droog en uitgebalanceerd. Strak wit fruit, roze grapefruit, puntje peer, snippertje citrus en een bijzonder aangenaam karamelkrokantje. Wat meer vulling overigens dan de 2019. Zouden daar die drie dubbeltjes voor nodig zijn geweest℃” De Grote Hamersma, cijfer 9