€ 12.49

• De Grote Hamersma: 9- • Land van herkomst: Italie • Druifsoort: Sangiovese • Alcoholpercentage: 13% Door de jaren heen is de Chianti-streek steeds groter geworden. Alleen de Chianti-wijnen die worden gemaakt van druiven die afkomstig zijn uit het oorspronkelijke Chianti-gebied mogen in het winkelschap verschijnen als 'Chianti Classico'. Rijpt de wijn extra lang op eikenhouten vaten℃ Dan mag de wijnmaker de term 'Riserva' toevoegen aan de naam van de wijn. In het geval van Castellani wordt deze Chianti Classico Riserva gemaakt van 100% sangiovese. De belangrijkste druif van Toscane en heel Italie. De wijn rijpt twee jaar op eikenhouten vaten en daarna nog drie maanden op fles. Hij is rijp en rijk met aanwezige zuren, typisch voor sangiovese. Je proeft de smaak van rode bessen, kersen, aardse tonen en vanille. Lekker bij pizza of pasta. De Grote Hamersma, cijfer 8,5