€ 12.49

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Frankrijk • Druifsoort: Syrah & Grenache • Alcoholpercentage: 14% De Rhone streek wordt opgedeeld in een noordelijke Rhone en een zuidelijke Rhone. In het noorden draait alles om syrah. Terwijl het in het zuiden gebruikelijk is om een blend te maken met grenache in de hoofdrol. Chateau de Cheylus ligt precies tussen de noordelijke en de zuidelijke Rhone in, tussen de steden Valence en Montelimar. Het is daarom ook niet verwonderlijk dat syrah de belangrijkste druif is voor de Cuvee Elin. Hij wordt aangevuld met 15% grenache. Hoewel deze wijn een Cotes du Rhone is, kan je het smaaktype beter vergelijken met een Saint-Joseph of een Cornas. Je proeft de smaak van zwart fruit (cassis en bramen), tabak, truffel en kruidnagel. Lekker bij gevogelte of kalfsvlees. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Pure syrah. Van 'nobele komaf' aldus het Latijn, Elin. Geen overbelofte. Pure, donkere, sappige, zeer geslaagde syrah. Kan zich zomaar meten met zijn noordelijke soortgenoten uit de Crozes.” De Grote Hamersma, cijfer 9-