€ 9.99

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Italie • Druifsoort: Merlot & Teroldego • Alcoholpercentage: 13,5% De Noord-Italiaanse cooperatie Mezzacorona maakt wijnen van druiven van aangesloten boeren uit Trentino. Het Italiaanse woord insieme betekent 'samen'. Deze rode wijn is dan ook een blend van de druiven merlot en teroldego. De eerstgenoemde is een bekende druif die wereldwijd staat aangeplant. Teroldego wordt meestal in een adem genoemd met Rotaliano. Deze vlakte is de herkomst van de beroemde Teroldego Rotaliano, die altijd uit 100% teroldego moet bestaan. Van de twee druiven worden eerst twee afzonderlijke houtgerijpte wijnen gemaakt. Daarna worden de wijnen samengevoegd. In deze blend zorgt teroldego voor de kracht en rijkdom, terwijl merlot juist soepelheid en finesse toevoegt. Proef de smaak van bramen, blauwe bessen, tabak, leer en specerijen. Lekker bij pastagerechten zoals lasagne en gegrild rood vlees Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Teroldego. Typische druif voor het Italiaanse hoge noorden waar Mezzacorona heel goed mee uit de voeten kan. En een aantal medewerkers van Jumbo trouwens ook. Volgens het achteretiket hebben zij deze wijn samen met de wijnmaker van 'Mezza' gemaakt. Hebben ze nog meer hulp gekregen℃ Jawel, van merlot. De gecombineerde inspanningen hebben in ieder geval niet tot ruis op de lijn geresulteerd. En sappige, eigenzinnige en donkerhuidige rosso valt ons ten deel. Koele kersen. Blauwe bessen. Puike pruimen. Chocolade van goede cacao. Toefje vanille voor de liefhebber. Plus wat tannines om het allemaal niet al te nonchalant te benaderen. Anders nog℃ Ja, een witte. De gelegenheidscombinatie van Mezza en Jumbo heeft ook tot een blend van chardonnay en pinot grigio geleid.” De Grote Hamersma, cijfer 8,5