€ 6.49

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Chili • Druifsoort: Carmenere • Alcohol Percentage: 13.5% De Chileense Terra Pura wijnen worden op een duurzame manier gemaakt. Deze Reserva wordt gemaakt van de druif carmenere. Oorspronkelijk komt deze druif uit Bordeaux. Daar is het een hulpdruif. Maar in Chili speelt deze druif een hoofdrol. De smaak van carmenere is vergelijkbaar met merlot, maar dan iets robuuster. Hij staat aangeplant in de hete Valle de Colchagua. Deze vallei ligt zoals alle wijngebieden van Chili tussen de Grote Oceaan en de Andes. Deze houtgerijpte Reserva is fruitig en droog. Soepel en kruidig. Je proeft de smaak van kersen, pruimen en bramen. Daarnaast chocolade, koffie en wat eucalyptus. Schenk hem als borrelwijn of in combinatie met Mexicaanse bonenschotel, stamppot, pasta met vlees of bij ovenschotels. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Lichtvoetig en niet te streng. Vriendelijke carmenere. Kersenlikeurzoet. Chocolade met een pepermuntflintertje. Klein katjesdropje dit jaar. Niet te sterke koffie. Eenvoudig maar pura.” De Grote Hamersma, cijfer 8+