€ 5.99

• De Grote Hamersma: 7+ • Land van herkomst: Amerika • Druifsoort: Zinfandel • Alcoholpercentage: 14,5% De druif zinfandel is de trots van Californie. Jarenlang werd aangenomen dat deze druif een inheemse Amerikaanse druif was, maar in de jaren '90 kwam men er met behulp van DNA-onderzoek achter dat zinfandel exact dezelfde druif is als de Kroatische tribidrag en de Zuid-Italiaanse primitivo. Houd je van zondoorstoofde en robuuste donkere wijnen uit het zuiden van Italie℃ Dan ben je ook een liefhebber van zinfandel. Met zijn donkere schil levert hij tanninerijke wijnen op die goed kunnen rijpen op eikenhout, zoals deze wijn. Je proeft pruimenjam, blauwe bessen, rode kersen en specerijen. Lekker bij mediterrane gerechten zoals ratatouille, maar ook bij pastagerechten met vlees of bij een pizza met tomatensaus. Gaat ook goed met oude kaas.