€ 5.49

• De Grote Hamersma: 7,5 • Land van herkomst: Spanje • Druifsoort: Tempranillo • Alcoholpercentage: 14% Tussock Jumper maakt wijnen van druiven uit de hele wereld. En daar hoort natuurlijk een tempranillo bij. De druiven hiervoor komen uit het Spaanse Castilla. Bij iedere wijn van Tussock Jumper wordt de koppeling gemaakt met een dier. In dit geval is dat logischerwijs een stier. De stier is niet alleen onlosmakelijk verbonden met Spanje. Je kan deze wijn ook prima schenken bij gerechten met rundvlees. Denk aan een goede biefstuk, rosbief of tournedos. Ook lekker in combinatie met varkensvlees, gegrilde groenten en harde kazen. In deze soepele wijn proef je de smaak van rood fruit, zwarte bessen en laurier. Dankzij zes maanden rijping op eikenhouten vaten heeft de wijn ook de smaak van vanille. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “In de serie Tussock Jumper Dierenmanieren ziehier het etiket 'stier met trui aan'. Snel uitdoen, op de grill gaan liggen of in de marinade. We weten al wat we erbij gaan drinken. Stoer-kersige Tempranillo, met gespierde tannines en de zon in zijn donder. Vegetariers eten er een bonenschotel bij.” De Grote Hamersma, cijfer 7,5