Beeld en geluid
Foto en video
Computers
Refurbished
Software
Dierenbenodigdheden
Drogisterij
Parfum en cosmetica
Elektronica
Componenten
Games
Speelgoed
Feestartikelen
Hobby
Knutselen
Modelbouw
Kabels en adapters
Kleding
Schoenen
Tassen en koffers
Koken en tafelen
Keuken apparatuur
Horeca
Muziek en film
Muziekinstrumenten
Parfum en cosmetica
Persoonlijke verzorging
Parfum en cosmetica
Schoenen
Kleding
Tassen en koffers
Games
Speelgoed
Feestartikelen
Wasssen en drogen
Wonen, woonaccessoires
Kerst
Meubels
Verlichting
Fabrikant: | Generic |
---|---|
EAN-code: | 9783868526851 |
* Ham of spierkracht * Mettworst of spek * Leverworst of verse braadworst * Gekleurde illustraties * 208 pagina's, hardcover * Duits-talig Self-catering professional Carsten Bothe leert u alles wat u moet weten over het thuis slachten, van het beoordelen van de vleeskwaliteit tot het correct uitsnijden en het omgaan met de benodigde apparatuur. Met deskundige tips en achtergrondinformatie geeft hij begeleiding bij het maken, genezen of conserveren van worsten. Of u nu een paar pond braadworst wilt maken, een ham wilt roken of een varken van vijf ton wilt worstelen, hier vindt u alles wat u moet weten - en nog veel meer.